最後の『The Smith』@Nomad

私のフレンチトーストの概念を大きく変えたThe Smith
本帰国の前にやっぱ行っとかないとね。

NJから来たMちゃんご夫妻ぐるめ番長Kちゃんと共にブランチ
Nomad店は初めてです。

前回の『The Smith』の記事はコチラ
初めての『The Smith』の記事はコチラ

Mちゃんご夫妻は朝食にドーナツ食べたとのことで
甘くないものを注文。

  

チキンポットパイトリュフマッシュルームトースト

どちらも美味しそうよー
ポットパイはクリームシチューみたいな感じ。
マッシュルームトーストは思ったよりトリュフは香らなかったかな


  

パンケーキフレンチトースト

パンケーキは5枚組。
一口いただきましたがとっても軽い感じ。
キャラメルソースが甘すぎず絡まっていて美味しかった

やっぱここのフレンチトースト好きだぁ~

外はカリッ、中はふんわり&どっしり
卵液をしっかり吸っていて口の中でとろけます
さすがに1人で食べるには結構な量でしたが完食。

美味しかった

このフレンチトーストをどうしても再現したくて作ったのがコチラ
日本に帰ってから作ろうかと思ったけど
イースターブレッドがないと作れないか~

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